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宁夏小酒庄如何对接大市场

发布时间:2019-03-09 14:07:00来源:未知点击:

何富成 插图 核心 提示 近年来,贺兰山东麓已被葡萄酒业界公认为世界最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带近5年来,宁夏40多家酒庄的260款葡萄酒在国内外各类大赛中获奖,产区内建成和在建的酒庄达180余家,宁夏产区已成为中国名符其实的“酒庄酒产区” 酒香也怕巷子深随着宁夏葡萄酒产业的崛起,如何让以生产高品质葡萄酒为主的宁夏小酒庄,顺利对接越来越受消费者青睐的葡萄酒大市场日前,记者跟随自治区葡萄产业发展局调研了以重庆市为重点的西南地区葡萄酒销售市场的现状,试图寻找答案 重庆现象折射葡萄酒市场潜力巨大 “近年来,葡萄酒消费在重庆市场潜力巨大,每年都以20%-30%的速度增长,增幅惊人”中粮集团西南大区酒品类营销负责人伊成志告诉记者,以成都、重庆为龙头的西南地区葡萄酒市场目前是中国增长最快的地区,未来潜力巨大 记者在重庆餐饮市场、直营和商超市场发现,葡萄酒正放下“身段”向普及型发展不论是在高端餐饮市场,还是在百姓消费市场,葡萄酒都已是“座上宾”重庆陶然居集团负责人严琦女士介绍,对于重庆普通消费者来说,葡萄酒比白酒营养丰富,而且品格高雅、口感舒适,越来越受到大众消费者的青睐在重庆人的宴席上,葡萄酒和白酒同席而用的现象已经十分普遍 宁夏葡萄酒深受西南地区消费者喜爱 9月10日,在第五届贺兰山东麓葡萄酒国际博览会上,中粮长城宁夏云漠酒庄与重庆陶然居集团正式签订了葡萄酒经销协议 “我们主要是看中了宁夏葡萄酒的品质和中粮长城这个大品牌”严琦告诉记者,宁夏葡萄酒因果香浓郁、口感柔顺、酒体平衡而深受重庆消费者的喜爱正因为如此,今年陶然居集团引进了宁夏长城云漠酒庄的多款葡萄酒,替代了以往营销的国内其他产区的葡萄酒 “从初步的市场体验来看,重庆人非常喜欢宁夏产区的葡萄酒,不论是吃正餐,还是吃火锅,已经有不少消费者喜欢配宁夏的葡萄酒了”严琦对宁夏葡萄酒在重庆市场的销售充满了信心 宁夏葡萄酒对接大市场期待供给侧改革 “由于有优越的风土条件、良好的政策环境、广泛的国际合作和严格的准入制度,在‘小酒庄、大产区’模式的推动下,宁夏产区葡萄酒在国内外的影响力越来越大”宁夏葡萄产业发展局负责人介绍,随着品牌影响力的提升,宁夏葡萄酒销售量大幅度增长今年上半年,宁夏产区销售葡萄酒2.15万吨,实现销售收入17亿元,比去年同期增长了204% 然而,相比近7500万升的产量,销售仍然是制约宁夏产区发展的“瓶颈” 为破解这一“瓶颈”,今年以来,我区一方面通过举办贺兰山东麓国际葡萄酒博览会、组织20家酒庄参加“发现中国·2016中国葡萄酒发展峰会”、组织14家酒庄参加“外交部·宁夏推介活动”等,进一步提升产区影响力另一方面,宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会办公室与多家企业合作,分别在北京和广州建立了宁夏产区葡萄酒展示展销中心,并在全国27个省(区、市)建立了400个宁夏产区葡萄酒销售专柜 国家海关数据显示,今年上半年,中国进口葡萄酒达到3亿升,同比上涨54.6% “在这种情况下,国产葡萄酒销售面临的压力进一步增大”宁夏葡萄产业发展局专家分析,中国葡萄酒市场空间在进一步增大,消费市场呈现出从一二线城市向三四线城市延伸的趋势主力消费群体也由精英人群向平民化、年轻化方向发展葡萄酒的价格也更趋于理性,每瓶200元以下的葡萄酒正成为国内市场的消费主流 “面对这种趋势,作为中国最大酒庄酒产区的宁夏产区也在调整发展思路,适应市场发展需求,推进供给侧改革”宁夏葡萄产业发展局负责人介绍,今年以来,宁夏产区的西夏王、御马、张裕等大型酒厂90%以上的产品销售价格集中在100元/瓶以下,销售量同比增长了30%以上;贺兰晴雪、类人首、立兰、巴格斯、银色高地等一批中小型酒庄70%以上的产品销售价格集中在100元-300元/瓶,上半年销售量同比增长25%以上 然而,面对越来越激烈的竞争,宁夏产区葡萄酒从产品优势到市场优势和产业优势依然任重而道远在坚持“小酒庄、大产区”发展模式下,宁夏产区将根据市场需求,在提升产品质量的同时,积极走出去加大宣传力度,提升贺兰山东麓葡萄酒在国内外的品牌影响力;在北京、广州展示展销中心的基础上,加快拓展市场的步伐,尽快在上海、重庆、福建泉州等城市建立宁夏产区葡萄酒展示展销中心;鼓励企业延伸产业链,实现产品多元化,为普通消费者提供质优价廉的宁夏贺兰山东麓葡萄酒,形成从国宴用酒到百姓用酒的多极化产品体系,让宁夏葡萄酒产业不仅成为一张亮丽的“紫色名片”,更是造福百姓、助力发展的“产业航母” 宁夏葡萄酒人对未来充分信心(记者 吴宏林) 银川 一座西北城市的金融创新  一座西北城市要搞金融创新,真的假的 “开始我们也将信将疑”山东如意集团银川恒天如意项目综合管理部部长李波笑言 2015年初,集团董事长邱亚夫与银川市相关负责人的一次碰面,却碰出了一次新布局:当年7月,如意与银川市正式签约,银川…【详细】 农村合作社算不算法人  走进宁夏银川市兴庆区大新镇新水桥村,只见鳞次栉比的村民住宅、瓜果丰茂的农业园区和喜笑颜开的村民,俨然一幅现代化美丽乡村的图景2015年5月,在不改变原有村集体资产所有制的前提下,新水桥村将村集体经济组织的土地、房产、现金等各类资产进行折股…【详细】 用市场思维提升扶贫内力(一线视角)  与其为了招商而招商,不妨立足于自身,想想提升扶贫内力还能做些啥 一根竹子,能干什么最近在江西采访,才知道,小小竹子做到极致就是大生意,能做手机壳、音箱,还能够做键盘、鼠标在盛产竹子的江西铜鼓县,竹产业做出了大文章,吸引了大量的订单,